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第二届“洛阳一桌好菜”榜单出炉

行业新闻 2024-12-15 22:38

12月12 日,洛阳市第二届“洛阳一桌好菜”评选结果出炉。正大食品“牡丹骨”等 19 款产品获评第二届“洛阳一桌好菜”上榜产品,天佑春都“玉米热狗”等 10 款产品获评 2024 洛阳“十佳”休闲食品,科迪巨尔乳业“莓好相伴”等 8 款产品获评 2024 洛阳名优食品。

此次活动由洛阳食品行业协会、市预制菜产业联盟联合主办,设置“洛阳一桌好菜”上榜产品、2024 洛阳“十佳”休闲食品、2024 洛阳名优食品等 3 个奖项,加快打造洛阳名优食品方阵,让“舌尖上的洛阳”走向全国。

当日上午,在洛阳正大食品有限公司,全市 30 多家企业共晒出 80 余道“拿手菜”,由省食品工业协会、市名菜名吃标准化技术委员会、河南科技大学、洛阳职业技术学院等单位选派专家组成
的联合评审团,从色、香、味、形、器等方面进行评比。

据悉,泓兵食品等联合研发的“八大碗”产品,依托全国供销社渠道已销售上万套;好味道食品开发出含有牡丹籽油的“牡丹飘香”肉丸产品,为牡丹产业发展注入新活力;民泽食品采用先进
工艺,研发出洛阳传统美食牛羊肉汤速冻产品,让“洛阳汤”香飘远方……

“洛阳一桌好菜”是洛阳重点打造的全市食品工业区域品牌。“此次上榜产品集中展示了全市重点食品企业的创新成果,获奖食品在技术升级、市场营销、特色挖掘等领域实现了突破。”市工信局相关负责人表示。

2024“洛阳一桌好菜”上榜产品

凉 菜

牡丹骨(洛阳正大食品有限公司)

水晶肘花(洛阳天佑春都食品有限公司)

五香脆耳(河南元味食品科技有限公司)

南极磷虾卷(洛阳市名珍食品有限公司伊滨分公司)

烧鸡(洛阳王老三餐饮管理有限公司)

张波卤猪蹄(洛阳张波食品有限公司)

五香水晶牛肉(河南元味食品科技有限公司)

麻辣花生(洛阳自然香食品有限公司)

热 菜

淮扬清炖狮子头 (洛阳正大食品有限公司)

洛阳酥肉(洛阳正大食品有限公司)

红烧大肘子(洛阳张波食品有限公司)

八宝饭(洛阳福厦食品有限公司)

衡春记八大碗(洛阳泓兵食品股份有限公司)

牡丹燕菜(洛阳市名珍食品有限公司)

火山石烤肠(洛阳天佑春都食品有限公司)

虎皮鸡爪锅(洛阳王老三餐饮管理有限公司)

主食

樱桃花样水饺(洛阳官岭农业科技有限公司)

葱油饼(洛阳李强食品发展有限公司)

牡丹花色丸子汤 (洛阳好味道食品有限公司)

2024 洛阳“十佳”休闲食品

玉米热狗(洛阳天佑春都食品有限公司)

洛阳源耕酸辣粉 (洛阳农发投资集团有限公司)

四粒红笼蒸花生 (洛阳食在食品有限公司)

麻辣黄豆芽(洛阳芽状元蔬菜有限公司)

香辣酥(洛阳自然香食品有限公司)

万景祥鲜花饼(洛阳万景祥牡丹产业科技有限公司)

舒畅奶酪(洛阳生生乳业有限公司)

源氏大辣片(洛阳源氏食品有限公司)

芝士脆脆棒(河南安德莉亚食品有限公司)

白玉牡丹酥(河南卡萨米亚食品有限公司)

2024 洛阳名优食品

莓好相伴(科迪巨尔乳业洛阳有限公司)

一朵牡丹有机花茶 (洛阳众芳牡丹产业集团有限公司)

红薯粉条(洛阳景森农业有限公司)

洛阳牛肉汤(河南民泽农业科技有限公司)

灌汤包(洛阳华都食品有限公司)

谷香悦杂粮(河南盛泽粮油股份有限公司)

臻选礼盒(河南善老头食品有限公司)

古法肉丸(洛阳好味道食品有限公司)

编辑:肖洋 来源:洛阳日报
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