观堂麻片，鹿邑县县级非物质文化遗产代表性项目。
观堂麻片距今已有近两百年历史。精选上等芝麻仁、优质白砂糖、麦芽饴糖为原材料，纯手工制作。据鹿邑县志记载，观堂麻片香、甜、酥、脆，具有健脾、养胃、润肺之功，黑芝麻片具有养颜、美容、防脱发之效。历经几代人传承、发展，观堂麻片已成为鹿邑及周边县市家喻户晓的知名食品，年产值近千万元。
鹿邑县振伟食品厂成立于2014年，是生产观堂麻片、观堂月饼的专业厂家。主要责任人张红永是观堂麻片第四代传人，有30多年的观堂麻片加工技艺。近几年，他带领当地村民脱贫致富，为乡村振兴作出了贡献。
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观堂麻片
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责任编辑：肖洋 来源：河南省文化和旅游手机报